Lưỡi rất bén, lâu cùn dễ dàng chặt xương. Cán cầm chắc tay Dao Chặt Xương Cao Cấp ASAKH có phần lưỡi dày 3mm,đa năng và mạnh mẽ. Nó được dùng để chặt, cắt thịt hoặc băm.Lưỡi dao được làm từ thép không gỉ , có độ bền cao. Được thiết kế chuyên dụng để chặt xương, thịt – xương bản lớn Khả năng chống mỡ cao, không dính Thiết kế kích thước giữa lưỡi dao và cán giúp cầm rất chắc chắn khi chế biến Chất liệu: Thép không rỉ cao cấp