Bánh lọc,dừa,bánh gai nhà làm đặt biệt thơm ngon ,đúng chất lượng bánh lọc ,bánh dừa ,bánh gai huế Bánh bột lọc Huế là món ngon của Huế và là đặc sản ngon mà bạn nên mua khi đi du lịch tại thành phố cổ kính này. Bánh bột lọc Huế nhân chủ yếu là tôm thịt mỡ và được bảo quản trong ngăn đông để sử dụng lâu dài, đồng thời có thể vận chuyển xa. Bánh lọc Huế Bà Vân – một trong những thương hiệu làm bánh bột lọc Huế ngon nhất xứ Huế. Cũng như bánh xu xê, bánh dừa có các nguyên liệu chính là bột lọc, đậu xanh, cà rốt và dừa. Khi mở bánh, bạn sẽ thấy rõ phần nhân bên trong. Gồm có đậu xanh tán nhuyễn làm nhân. Cà rốt và dừa được bào sợ hòa lẫn với bột lọc và đường. Bánh này có vị ngọt nên nhiều nơi khác thường gọi là bánh ngọt. Bánh còn có thêm vị beo béo của dừa, dai dai của cà rốt và vỏ bột bên ngoài tạo cảm giác rất đã khi ăn. Bánh it den nguyên liệu làm bánh bao gồm bột nếp, đậu xanh và không thể thiếu lá gai. Lá gai được xay nhuyễn và trộn với bột nếp. Ở Huế, bột sẽ được hấp chín trước khi gói nhân. Sau khi định hình được phần bột sẽ gói trong lá chuối tươi và đem đi hấp.